Gâteau au yaourt et goûter : toutes nos recettes

Un gâteau au yaourt onctueux et moelleux enrichi de chocolat noir fondu et de blancs d'œufs montés en neige. Cette recette emprunte au yaourt à la grecque pour plus de crémeux et joue sur le contraste entre la richesse du chocolat et la légèreté apportée par les blancs. Un classique réinventé pour une texture particulièrement tendre et gourmande.

Ce gâteau au skyr et à la vanille Bourbon offre une texture fondante qui oscille délicatement entre le cheesecake et le gâteau au yaourt traditionnel. Le skyr islandais, plus riche en protéines et plus léger en matières grasses, apporte une onctuosité remarquable sublimée par les graines d'une belle gousse de vanille Bourbon. Simple à préparer, ce dessert moelleux ravira votre goûter et trouvera son apothéose dégusté le lendemain.

Un classique indémodable revisité avec douceur et gourmandise. Ce gâteau au yaourt moelleux, sans beurre, enrichi de poudre d’amandes et de morceaux de poires fondantes, se prépare sans balance grâce au pot de yaourt comme mesure. Parfait pour un goûter express, un pique-nique ou les boîtes à goûter des enfants. Servi avec un filet de caramel au beurre salé, il devient un vrai régal maison, simple et irrésistible.

Gâteau au yaourt aux cerises ultra moelleux garnis de pépites de chocolat, une recette facile et rapide que je partage avec vous aujourd’hui. On adore à la maison ce genre de gourmandise simple à réaliser et je prends à chaque du plaisir à la préparer avec mes enfants.

Facile à préparer et rapide, ce cake au yaourt ultra gourmand à la noix de coco et copeaux de chocolat est idéal pour les goûters et les petits déjeuner.
Et puis, ce qui est génial avec ces gâteaux au yaourt, pas de balance, les enfants peuvent également le préparer avant de se régaler !

Le gâteau au yaourt est une recette intemporelle qui traverse les générations grâce à sa simplicité et son goût réconfortant. Sans balance ni matériel spécifique, il se prépare rapidement en utilisant le pot de yaourt comme mesure, idéal pour les journées chargées entre travail et activités.

Déclinable à l’infini, ce gâteau se transforme facilement selon les envies. Ajoutez un zeste de citron ou d’orange pour une note d'agrumes, incorporez des morceaux de fruits frais comme des pommes ou des poires, ou encore garnissez-le de confiture ou de chocolat pour une touche gourmande.

Pour une version encore plus moelleuse, remplacez l'huile par du beurre fondu ou une cuillère de crème épaisse. À déguster avec un thé aux fruits ou un chocolat chaud, ce gâteau est parfait pour un goûter express qui sent bon l'enfance.

Envie de gâteau simple et original ? J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau au yaourt façon donuts, parfait pour les goûters gourmands. Ca change de la forme habituelle et c'est quand même plus rapide que les vrais donuts !

Un gâteau parfumé aux saveurs des Antilles. Noix de coco, citron vert, vanille, cannelle, muscade : tout y est pour un voyage en première classe ! Il ne s'agit pas du traditionnel gâteau à l’ananas antillais mais il est tellement pimpé, que personne ne le devinera.

La recette du gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées. Fait sur la base du gâteau au yaourt classique dont les mesures se font à l’aide du pot de yaourt. Pas besoin de balance. C’est une recette facile et économique. Un dessert délicieux pour la fin d’un repas ou au goûter.

Ce gâteau au yaourt au curcuma est une version ensoleillée et originale du grand classique des goûters maison. Parfait pour le mercredi après-midi des enfants (et des grands !), il garde la simplicité et le moelleux du gâteau au yaourt, tout en se parant d’une belle teinte dorée grâce au curcuma, cette épice douce aux vertus réconfortantes.

Son goût légèrement poivré et chaud reste discret, mais apporte une touche inattendue qui se marie très bien avec une pointe de vanille, de zeste d’orange ou même quelques pépites de chocolat pour les plus gourmands.

Et si vous donniez un coup de neuf à vos pauses gourmandes ? Voici une revisite du fameux gâteau au yaourt !
Ce gâteau au skyr et à l’huile d’olive allie légèreté et moelleux irrésistible. Le skyr, riche en protéines, remplace le beurre pour une version plus saine, tandis que l’huile d’olive apporte une rondeur subtile et une texture incroyablement fondante. Parfait au petit-déjeuner, en dessert ou pour le goûter, c’est le genre de recette simple et raffinée qui devient vite un incontournable.

Aujourd’hui, je vous propose des petits gâteaux au yaourt ultra moelleux, parfaits à emporter pour un pique-nique ou pour un goûter en plein air. L’amande, intégrée dans la pâte, apporte une texture fondante et douce qui ravira petits et grands.

Les framboises ajoutent une touche fruitée et acidulée, mais vous pouvez facilement les remplacer par d’autres fruits rouges selon vos envies. Une recette simple, adaptable et pleine de gourmandise à savourer en toute occasion.

Gâteau au yaourt* à la vanille, léger et très moelleux, une énième recette sur le blog, gâteau facile et rapide à réaliser, ne demande pas beaucoup d'ingrédients, le gâteau de nos gouters et petits déjeuner, celui que nos mamans emportaient avec elles lors d'une visite familiale, gâteau de voyage, à emporter aussi à la plage et au bureau .

Ici, il est simplement saupoudré à peine de sucre glace, pas trop de sucre ajouté mais vous pouvez le garnir de glaçage au citron ou de chocolat fondu.

Ce gâteau couronne, c'est la version habillée du gâteau au yaourt de notre enfance, celui qu'on mesurait à coups de pot et qu'on aimait pour sa simplicité désarmante. Ici, il se pare de ganache au chocolat noir, d'un nuage de chocolat blanc et de fraises gariguettes pour devenir le héros d'un goûter ou d'un dessert de fête sans chichi. La touche d'arôme d'amande amère et le zeste de citron glissés dans la pâte font toute la différence, apportant une profondeur aromatique qui surprend agréablement au premier coup de fourchette.

Pour personnaliser la décoration, la pâte d'amande se modèle à l'infini : feuilles, fleurs, petits fruits, tout est permis selon la saison ou l'occasion. En dehors du temps des gariguettes, on pourra garnir la couronne de framboises, de mûres ou même de quartiers de mangue. Côté conservation, le gâteau se garde très bien deux jours sous une cloche à température ambiante, mais la garniture de fraises fraîches gagnera à être ajoutée au dernier moment pour rester éclatante. Une fine couche de confiture d'abricot légèrement chauffée, badigeonnée sur les fruits, leur donnera ce joli brillant que l'on voit en vitrine des bonnes pâtisseries.

Voici une recette de cake pops enrobés de chocolat. À l’origine, les cake pops étaient cuisinés pour recycler des restes de gâteaux pour qu’ils soient moins secs.

Envie d’un gâteau facile, bon, rapide et qui impressionne tes convives ? La solution : ce gâteau poire chocolat amande. Un gâteau au yaourt customisé avec une association qui fait toujours son p’tit effet : chocolat poire. La poudre d’amandes va lui apporter un moelleux incomparable.

Tout le monde a déjà fait au moins un fois dans sa vie un gâteau au yaourt. C’est le gâteau facile à réaliser par excellence, celui qu’on fait avec les enfants, celui qu’on fait à l’école avec sa maitresse ou avec sa maman à la maison le mercredi. Mais c’est aussi un gâteau idéal pour servir de base à plein d’autres desserts.

Vous voulez essayer la recette de gâteau au yaourt à la vapeur ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine sans four et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au yaourt avec des abricots. Un gâteau moelleux et fondant, avec une texture bien humide. Il est bien fruité, pas trop sucré, voire acidulé, grâce aux abricots.

C'est un gâteau délicieux et léger, qui se mange tout seul. C'est vraiment très agréable à déguster. A essayer également avec d'autres fruits.

Voici un gâteau pas très sucré et léger car sans farine pour se faire plaisir sans culpabiliser. De plus, cette recette est compatible pour ceux qui ont des problèmes avec le gluten.